1
Assuntos:
“...Micro-organismos...”
Potencial probiótico de Enterococcus faecium isolados de queijo
Dissertação
2
Assuntos:
“...Micro-organismos...”
Uso de aditivos na redução do escurecimento de conservas de cebola branca e sua estabilidade
Dissertação
3
Assuntos:
“...Drogas - Resistência em micro-organismos...”
Caracterização tecnológica de Enterococcus faecium isolados de queijos artesanais
Dissertação
4
Assuntos:
“...Micro-organismos probióticos...”
Viabilidade do uso de salada de frutas minimamente processada como veículo de micro-organismos probióticos
Tese
5
Assuntos:
“...Drogas - Resistência em micro-organismos...”
Resíduo de quinolonas em músculo, fígado e rins de frangos e influência do material fecal na resistência antimicrobiana de Salmonella spp
Dissertação
6
Assuntos:
“...micro-ondas...”
Mudanças físico-químicas e sensorias de farinhas de arroz submetidas à torração.
Dissertação
7
Assuntos:
“...micro-ondas...”
Mudanças físico-químicas e sensorias de farinhas de arroz submetidas à torração.
Dissertação