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CNPQ::CIENCIAS AGRARIAS::MEDICINA VETERINARIA
Programa de Pós-Graduação:
Mestrado Nacional Profissional em Ensino de Física
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Inovações tecnológicas na elaboração de carne de sol
Por
Campêlo, Maria Carla da Silva
Publicado em 2019
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Tese
2
Perfil físico-químico e aspectos microbiológicos do queijo tipo coalho comercializado em Estados do Nordeste do Brasil
Por
Sousa, Andréa Zilá Barroso de
Publicado em 2010
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Dissertação
3
Investigação da infecção por leishmania spp. Em felinos domésticos (felis catus) na cidade de Mossoró, Rio Grande do Norte
Por
Bezerra, José Artur Brilhante
Publicado em 2019
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Dissertação
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Instituição de defesa
UFERSA
3
Bases coletadas
Biblioteca Digital de Teses e Dissertações da UFERSA
3
Programa de Pós-Graduação
Mestrado Nacional Profissional em Ensino de Física
Autor
Bezerra, José Artur Brilhante
1
Campêlo, Maria Carla da Silva
1
Sousa, Andréa Zilá Barroso de
1
Orientador(a)
Silva, Jean Berg Alves da
2
Antunes, João Marcelo Azevedo de Paula
1
Tipo de documento
Dissertação
2
Tese
1
Tipo de acesso
openAccess
3
Idioma
Português
3
Assunto
Active Films
1
Análise físico-química
1
Carne salgada
1
Cheese curd
1
Conservantes naturais
1
Epidemiologia
1
Mais ...
Epidemiology
1
Feline retrovirusis
1
Filmes Ativos
1
IFAT
1
Leishmaniose
1
Leishmaniosis
1
Microbiological
1
Microbiological quality
1
Microbiológica
1
Natural preservatives
1
Perfil sensorial
1
Physical-chemical analysis
1
Qualidade
1
Qualidade microbiológica
1
Quality
1
Queijo de coalho
1
RIFI
1
Retroviroses felinas
1
Salted meat
1
Sensory profile
1
Zoonose
1
Zoonosis
1
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Área do conhecimento CNPq
MEDICINA VETERINARIA
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