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Área do conhecimento CNPq:
CNPQ::CIENCIAS AGRARIAS::MEDICINA VETERINARIA
Programa de Pós-Graduação:
Programa de Pós-Graduação em Veterinária
Orientador(a):
Timm, Cláudio Dias
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Área do conhecimento CNPq:
CNPQ::CIENCIAS AGRARIAS::MEDICINA VETERINARIA
Programa de Pós-Graduação:
Programa de Pós-Graduação em Veterinária
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1
Atividade antimicrobiana de microrganismos presentes nos grãos de kefir
Por
Dias, Priscila Alves
Publicado em 2011
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Dissertação
2
Fontes de contaminação de Staphylococcus coagulase positiva e Yersinia enterocolitica no fluxograma de abate de suínos
Por
Moreira, Lauren Machado
Publicado em 2017
Acessar documento
Dissertação
3
Ocorrência de Campylobacter em carne de frango, fezes de frango e humanas e pesquisa dos genes cdt
Por
Silva, Daiani Teixeira da
Publicado em 2012
Acessar documento
Dissertação
4
Micro-organismos patogênicos em pescados do estuário da Lagoa dos Patos
Por
Rosa, Janaina Viana da
Publicado em 2014
Acessar documento
Dissertação
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Instituição de defesa
UFPEL
4
Bases coletadas
Repositório Institucional da UFPel - Guaiaca
4
Programa de Pós-Graduação
Programa de Pós-Graduação em Veterinária
Autor
Dias, Priscila Alves
1
Moreira, Lauren Machado
1
Rosa, Janaina Viana da
1
Silva, Daiani Teixeira da
1
Orientador(a)
Timm, Cláudio Dias
Tipo de documento
Dissertação
4
Tipo de acesso
openAccess
4
Idioma
Português
4
Assunto
Veterinária
2
Ação antimicrobiana
1
Bactérias patogênicas
1
Campylobacter
1
Carne suína
1
Cross contamination
1
Mais ...
Fezes de frango
1
Fezes de humanos
1
Fish
1
Food safety
1
Genes cdt
1
Infecções alimentares
1
Intoxicações alimentares
1
Kefir
1
Leite fermentado
1
Microbiologia de alimentos
1
Mugil platanus
1
Paralichthys orbignyanus
1
Pathogenic bacteria
1
Peixes
1
Pig farming
1
Porcos
1
Produtos de frango
1
Salmonella enterica
1
Segurança alimentar
1
Staphylococcus coagulase
1
Suinocultura
1
Suínos
1
Vibrio parahaemolyticus
1
Yersina enterocolitica
1
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Assunto em inglês
Antimicrobial activity
1
CDT genes
1
Campylobacter
1
Chicken fezes
1
Fermented milk
1
Human fezes
1
Mais ...
Kefir
1
Poultry meat
1
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menos ...
Área do conhecimento CNPq
MEDICINA VETERINARIA
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