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Pós-Graduação em Química
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Química analítica
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Otimização de métodos analíticos para determinação de elementos essenciais e não essenciais em farinha de mandioca, trigo e milho consumida na cidade de Aracaju/SE
Por
Correia, Felipo Obed
Publicado em 2014
Acessar documento
Dissertação
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Instituição de defesa
UFS
Bases coletadas
Repositório Institucional da UFS
1
Programa de Pós-Graduação
Pós-Graduação em Química
Autor
Correia, Felipo Obed
1
Orientador(a)
Araújo, Rennan Geovanny Oliveira
1
Tipo de documento
Dissertação
1
Tipo de acesso
openAccess
1
Idioma
Português
1
Assunto
Análise de alimentos
1
Análise espectral
Composição de alimentos
1
Farinhas
Química analítica
Assunto em inglês
Analytical chemistry
1
Food
1
Meal
1
Spectrum analysis
1
Área do conhecimento CNPq
QUIMICA
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