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Área do conhecimento CNPq:
CNPQ::CIENCIAS EXATAS E DA TERRA::QUIMICA
Idioma:
Português
Tipo de documento:
Tese
Instituição de defesa:
UFPEL
Autor:
Hartwig, Carla de Andrade
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Área do conhecimento CNPq:
CNPQ::CIENCIAS EXATAS E DA TERRA::QUIMICA
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Instituição de defesa:
UFPEL
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Desenvolvimento de métodos de preparo de amostras de margarina e chocolate para a posterior determinação de elementos com potencial tóxico por ICP-MS
Por
Hartwig, Carla de Andrade
Publicado em 2015
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Instituição de defesa
UFPEL
Bases coletadas
Repositório Institucional da UFPel - Guaiaca
1
Programa de Pós-Graduação
Programa de Pós-Graduação em Química
1
Autor
Hartwig, Carla de Andrade
Orientador(a)
Mesko, Márcia Foster
1
Tipo de documento
Tese
Tipo de acesso
openAccess
1
Idioma
Português
Assunto
Cacau
1
Chocolate
1
Cocoa
1
Elementos tóxicos
1
ICP-MS
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Margarina
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Margarine
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Preparo de amostras
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Área do conhecimento CNPq
QUIMICA
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