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Área do conhecimento CNPq:
CNPQ::CIENCIAS EXATAS E DA TERRA::QUIMICA
Idioma:
Português
Instituição de defesa:
UFRN
Outro:
Lima, Kássio Michell Gomes de
Autor:
Inácio, Maria Raquel Cavalcanti
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Área do conhecimento CNPq:
CNPQ::CIENCIAS EXATAS E DA TERRA::QUIMICA
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Português
Instituição de defesa:
UFRN
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Autor:
Inácio, Maria Raquel Cavalcanti
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Teor de antocianinas totais em frutos intactos de açaí (euterpe oleracea MART.) e palmiteiro-juçara (euterpe edulis MART.) usando espectroscopia na região do infravermelho próximo...
Por
Inácio, Maria Raquel Cavalcanti
Publicado em 2014
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Tese
2
Ferramentas quimiométricas aplicadas a classificação de amostras de leite em pó e quantificação de proteínas
Por
Inácio, Maria Raquel Cavalcanti
Publicado em 2010
Acessar documento
Dissertação
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Instituição de defesa
UFRN
Bases coletadas
Repositório Institucional da UFRN
2
Programa de Pós-Graduação
PROGRAMA DE PÓS-GRADUAÇÃO EM QUÍMICA
1
Programa de Pós-Graduação em Química
1
Autor
Inácio, Maria Raquel Cavalcanti
Orientador(a)
Lima, Kássio Michell Gomes de
1
Moura, Maria de Fátima Vitória de
1
Tipo de documento
Tese
1
Dissertação
1
Tipo de acesso
openAccess
2
Idioma
Português
Assunto
PLS
2
Açaí
1
Calibração multivariada
1
Infravermelho próximo
1
Juçara
1
Leite em pó
1
Mais ...
Método não destrutivo
1
NIR
1
PCR
1
SIMCA
1
Ver todos ...
menos ...
Assunto em inglês
Milk powder
1
Near infrared
1
PCR
1
PLS
1
SIMCA
1
Área do conhecimento CNPq
QUIMICA
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