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Controle de qualidade de óleos de linhaça e ginkgo biloba usando espectrometria no infravermelho médio e ferramentas quimiométricas
Por
Souza, Letícia Maria de
Publicado em 2018
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Instituição de defesa
Universidade Federal de Uberlândia (UFU)
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Programa de Pós-Graduação
Programa de Pós-graduação em Química
1
Autor
Souza, Letícia Maria de
1
Orientador(a)
Borges Neto, Waldomiro
1
Tipo de documento
Tese
1
Tipo de acesso
openAccess
1
Idioma
Português
1
Assunto
Controle de qualidade
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Flaxseed
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