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Assuntos:
“...CNPQ::ENGENHARIAS::ENGENHARIA QUIMICA...”
Estudo da imobilização de células de Saccharomyces cerevisiae em gel de alginato de cálcio no processo de fermentação alcoólica
Dissertação
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Assuntos:
“...CNPQ::ENGENHARIAS::ENGENHARIA QUIMICA...”
Avaliação da ação de antibiótico natural na fermentação alcoólica contaminada por cultura mista
Dissertação
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Fermentação alcoólica com leveduras de características floculantes em reator tipo torre com escoamento ascendente
Dissertação
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Produção de celulase por fermentação submersa empregando resíduos agroindustriais para a produção de etanol
Dissertação
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Assuntos:
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Influência conjunta do pH, temperatura e concentração de sulfito na fermentação alcoólica de mostos de sacarose
Dissertação
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Fermentação alcoólica em batelada alimentada empregando Saccharomyces cerevisiae de características floculantes
Tese
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Otimização dinâmica da fermentação alcoólica no processo embatelada alimentada
Dissertação