1
Assuntos:
“...Intolerância à lactose...”
Intervenção dietoterápica na síndrome metabólica e sua associação com o perfil genético da intolerância à lactose
Tese
2
Assuntos:
“...Hidrólise da lactose...”
Influência de diferentes concentrações de enzimas lactase e temperaturas sobre a hidrólise da lactose em leite pasteurizado
Dissertação
3
Assuntos:
“...Hidrólise da lactose...”
Influência de diferentes concentrações de enzimas lactase e temperaturas sobre a hidrólise da lactose em leite pasteurizado
Dissertação
4
Assuntos:
“...Intolerância à lactose...”
Intolerância à lactose e o manejo dos sintomas com probióticos e prebióticos: uma revisão sistemática
Dissertação
5
Assuntos:
“...Intolerância à lactose...”
Desenvolvimento de queijo minas frescal probiótico com teor reduzido de lactose
Dissertação
6
Assuntos:
“...Intolerância à lactose...”
Desenvolvimento de queijo minas frescal probiótico com teor reduzido de lactose
Dissertação