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Assuntos:
“...Oxidação lipídica...”
Qualidade da carne ovina: bagaço de uva e óleo de linhaça na dieta de terminação
Dissertação
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Assuntos:
“...Oxidação lipídica...”
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Dissertação
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Assuntos:
“...Oxidação lipídica...”
Estabilidade lipídica de filés de jundiá (Rhamdia quelen)
Dissertação
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Assuntos:
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Dissertação