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Assuntos:
“...CNPQ::CIENCIAS AGRARIAS::ZOOTECNIA::PRODUCAO ANIMAL...”
Qualidade da carne de cordeiros “pantaneiros” de diferentes pesos corporais
Dissertação
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Assuntos:
“...CNPQ::CIENCIAS AGRARIAS::ZOOTECNIA::PRODUCAO ANIMAL...”
Vida de prateleira da carne de cordeiros alimentados com dietas contendo grãos de oleaginosas sobre a microbiologia, perfil de ácidos graxos e composição físico-química
Dissertação
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Assuntos:
“...CNPQ::CIENCIAS AGRARIAS::ZOOTECNIA::PRODUCAO ANIMAL...”
Desempenho e características de carcaças de cordeiros “pantaneiros” abatidos em diferentes pesos corporais
Dissertação