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Desempenho produtivo e qualidade da carne de tilápias do Nilo (Oreochromis niloticus) submetidas a dietas suplementadas com Arthrospira platensis (Spirulina) na fase de terminação...
Por
Almeida , Pabline Rafaella Mello Bueno de
Publicado em 2018
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Tese
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Instituição de defesa
Universidade Federal de Goiás (UFG)
1
Bases coletadas
Repositório Institucional da UFG
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Programa de Pós-Graduação
Programa de Pós-graduação em Ciência Animal (EVZ)
1
Autor
Almeida , Pabline Rafaella Mello Bueno de
1
Orientador(a)
Lage, Moacir Evandro
1
Tipo de documento
Tese
1
Tipo de acesso
openAccess
1
Idioma
Português
1
Assunto
Microalga
1
Nutrição
Piscicultura
1
oxidação
1
Índice de aterogenicidade
1
Assunto em inglês
Atherogenicity index
1
Microalgae
1
Nutrition
1
Oxidation
Pisciculture
1
Área do conhecimento CNPq
CIENCIA DE ALIMENTOS
1
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De:
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