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"Soy-based beverages" » "Soy-and beverages" (Expandir a busca)
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    Assuntos: “...Soy based beverages...”

    Caracterização de bebidas à base de soja empregando espectroscopia no infravermelho médio com transformada de Fourier por reflexão total atenuada e quimiometria

    Publicado em 2018
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    Dissertação