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Assuntos:
“...Ácidos graxos...”
Solubilidade de oleos e gorduras em dioxido de carbono supercritico
Dissertação
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Assuntos:
“...Ácidos graxos...”
Equilibrio de fases em sistemas compostos por triacilglicerois / acidos graxos / etanol hidratado
Dissertação
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Assuntos:
“...Ácidos graxos...”
Efeito da ingestão de óleos fontes de ácido palmitoleico sobre o tecido adiposo de camundongos alimentados com dieta de cafeteria
Tese
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Assuntos:
“...Ácidos graxos...”
Cerâmicas celulares obtidas a partir da emulsificação de suspensões de alumina com óleo de soja/colágeno e gordura vegetal/colágeno
Tese
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Assuntos:
“...Ácidos graxos...”
Desacidificação de oleos vegetais por extração liquido-liquido : equilibrio de fases e simulação do processo
Tese
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Assuntos:
“...Ácidos graxos...”
Equilibrio solido-liquido de acidos graxos e triglicerideos : determinação experimental e modelagem
Tese
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Assuntos:
“...Ácidos graxos...”
Analise e aproveitamento de sub-produtos da refinação alcalina de oleos comestiveis
Dissertação
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Assuntos:
“...Ácidos graxos...”
Características qualitativas de importância na gordura da amêndoa em nove híbridos de cacaueiro (Theobroma cacao L.)
Dissertação
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Assuntos:
“...Ácidos graxos...”
Recuperação de acidos graxos livres em resina de troca ionica
Dissertação
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Assuntos:
“...Ácidos graxos...”
Modelagem matematica e termodinamica do equilibrio solido-liquido de sistemas graxos
Dissertação