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Antioxidantes
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1
Efeitos do extrato de murici (Byrsonima crassifolia (L.) Kunth) sobre o sistema nervoso de ratos idosos e sépticos: análise da depressão alastrante cortical e sua relação com o sta...
Por
SOUSA, Mariana Séfora Bezerra
Publicado em 2018
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Tese
2
Avaliação físico-química e experimental do óleo de buriti (Mauritia Flexuosa L.) em ratos e da sua utilização em formulação de biscoitos
Por
de Souza Aquino, Jailane
Publicado em 2011
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Tese
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Instituição de defesa
Universidade Federal de Pernambuco (UFPE)
2
Bases coletadas
Repositório Institucional da UFPE
Programa de Pós-Graduação
Programa de Pos Graduacao em Nutricao
1
Autor
SOUSA, Mariana Séfora Bezerra
1
de Souza Aquino, Jailane
1
Orientador(a)
Lúcia Montenegro Stamford, Tânia
1
SANTOS, Ângela Amâncio dos
1
Tipo de documento
Tese
2
Tipo de acesso
openAccess
2
Idioma
Português
2
Assunto
Antioxidantes
Estresse oxidativo
Biscoito
1
Cérebro
1
Lipídios
1
Vitamina A
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