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Antioxidantes
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Assuntos:
“
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Micro
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Caracterização por espectrometria de massas dos flavonoides extraídos por técnicas assistidas por ultrassom e micro-ondas das folhas de Croton grewioides Baill.
Por
Nascimento, Pedro Ellison Santos do
Publicado em 2021
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Dissertação
2
Assuntos:
“
...
Micro
-ondas...
”
Extração de compostos fenólicos de farinha de resíduo de ciriguela por diferentes métodos e sua estabilidade utilizando microencapsulação
Por
Silva Júnior, Marcony Edson da
Publicado em 2022
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Tese
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Instituição de defesa
Universidade Federal da Paraíba (UFPB)
1
Universidade Federal de Sergipe (UFS)
1
Bases coletadas
Biblioteca Digital de Teses e Dissertações da UFPB
1
Repositório Institucional da UFS
1
Programa de Pós-Graduação
Pós-Graduação em Química
1
Autor
Nascimento, Pedro Ellison Santos do
1
Silva Júnior, Marcony Edson da
1
Orientador(a)
Moraes, Valéria Regina de Souza
1
Tipo de documento
Tese
1
Dissertação
1
Tipo de acesso
openAccess
2
Idioma
Português
2
Assunto
Antioxidantes
Micro-ondas
2
Ultrassom
Antioxidants
1
Atomization
1
Atomização
1
Mais ...
Bioactive compounds
1
CIENCIA E TECNOLOGIA DE ALIMENTOS
1
Compostos bioativos
1
Croton grewioides
1
Espectrometria de massas de alta resolução
1
Extração assistida por micro-ondas
1
Extração assistida por ultrassom
1
Liofilização
1
Lyophilization
1
Microencapsulation
1
Microencapsulação
1
Microwave
1
Planejamento experimental
1
Química
1
Spondias purpúrea L
1
Ultrasound
1
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menos ...
Assunto em inglês
Antioxidants
1
Experimental design
1
High resolution mass spectrometry
1
Microwave-assisted-extraction
1
Ultrasound-assisted extraction
1
Área do conhecimento CNPq
QUIMICA
1
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De:
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