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Assuntos:
“...Essências e óleos essenciais...”
Caracterização química, atividade antioxidante e antimicrobiana do óleo essencial de Baccharis oreophila Malme
Dissertação
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Assuntos:
“...Essências e óleos essenciais...”
Efeito da adição de óleo essencial de Origanum vulgar e Ocimum gratissimum L. no perfil lipídico da gordura de palma usada em fritura de batata tipo chips
Dissertação
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Assuntos:
“...Essências e óleos essenciais...”
Atividade antioxidante e antifúngica de óleos essenciais frente a Alternaria alternata
Dissertação