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Assuntos:
“...ENGENHARIA QUIMICA::PROCESSOS INDUSTRIAIS DE ENGENHARIA QUIMICA...”
Atividade biológica do feijão guandu (Cajanus cajan (L.) Millsp.) e sua possibilidade de utilização como método suplementivo do mosto cervejeiro
Dissertação
2
Assuntos:
“...Análise química...”
Seleção de cepas de Saccharomyces cerevisiae para a produção de bebida fermentada de jabuticaba (Myrciaria jaboticaba)
Dissertação
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Assuntos:
“...Química analítica...”
Determinação de etanol em bebidas alcóolicas utilizando imagens digitais obtidas com um scanner de mesa
Dissertação
4
Assuntos:
“...CIENCIAS EXATAS E DA TERRA::QUIMICA...”
Uso de SPE e LC-MS na determinação de resíduos de pesticidas de 12 grupos químicos em cerveja pilsen utilizando biocarvão como um promissor material adsorvente
Dissertação