1
Assuntos:
“...Coffee - Cultivation...”
Diferentes lâminas de irrigação e parcelamentos de adubação no crescimento, produtividade e qualidade dos grãos do cafeeiro (Coffea arabica L.)
Dissertação
2
Assuntos:
“...Coffee - Storage...”
Qualidade de grãos de café (Coffea arabica L.) armazenados em coco, com diferentes níveis de umidade
Dissertação
3
Assuntos:
“...Coffee - Seeds...”
Aplicação de antioxidantes em sementes de cafeeiro (Coffea arabica L.) visando a preservação da qualidade
Dissertação
4
Assuntos:
“...Coffee - Quality...”
Avaliação da qualidade de grãos crus e torrados de cultivares de cafeeiro (Coffea arabica L.)
Dissertação
5
Assuntos:
“...Coffee - Classification...”
Aspectos químicos das frações dos defeitos PVA dos grãos de café
Dissertação
6
Assuntos:
“...Coffee - Micronutrients...”
Boron, copper and zinc effects on photosynthesis, enzymatic activity, nutritional status, production, chemical composition and cup quality of coffee
Tese
7
Assuntos:
“...Coffee - Quality...”
Efeito da inclusão de grãos defeituosos na composição química e qualidade do café (Coffea arabica L.) "estritamente mole"
Tese
8
Assuntos:
“...Coffee - Quality...”
Análise sensorial dos cafés especiais do estado de Minas Gerais
Dissertação
9
Assuntos:
“...Coffee - Quality...”
Improvement characteristics of semi-dry coffee fermentation with starter yeasts
Dissertação
10
Assuntos:
“...Coffee - Quality...”
Características químicas, físico-químicas e sensorial de genótipos de grãos de café (Coffea arabica L.)
Tese
11
Assuntos:
“...Coffee - Harvest...”
Efeito de sistemas de colheita na qualidade do café (Coffea arabica L.)
Dissertação
12
Assuntos:
“...Coffee - Quality...”
Qualidade dos cafés cereja, boia e mistura submetidas a diferentes períodos de amontoamento e tipos de secagem
Tese
13
Assuntos:
“...Coffee - Absorvição zinc...”
Produção, composição química e qualidade da bebida de café arábica em razão da dose de cobre e zinco
Tese
14
15
Assuntos:
“...Coffee...”
Qualidade do café em coco e em pergaminho armazenados em atmosfera modificada
Dissertação
16
17
Assuntos:
“...Coffee - Quality...”
Proteases e qualidade da bebida de cafes cultivados em regiões climatologicamente diferentes
Dissertação
18
Assuntos:
“...Coffee - Growing...”
Eficiência da aplicação superficial de calcário em áreas de café em produção
Dissertação
19
Assuntos:
“...Coffee - Production - Minas Gerais...”
Potencial da Região Sul de Minas Gerais para a produção de cafés especiais
Tese
20
Assuntos:
“...Coffee - Diseases and pests...”
População fúngica associada ao café (Coffea arabica L.) beneficiado e as fases pré e pós colheita: relação com a bebida e local de cultivo
Dissertação