1
Assuntos:
“...Coffee - Seeds...”
Aspectos fisiológicos e moleculares de sementes de Coffea arabica submetidas à secagem
Tese
2
Assuntos:
“...Coffee - Post harvest technology...”
Influência do preparo por via úmida e tipos de secagem sobre a composição física, físico-química e química do café Coffea arabica L.
Dissertação
3
Assuntos:
“...Coffee - Drying...”
Mucilagem residual em cafe cereja descascado e seus efeitos na qualidade da bebida e na produção de cafes especiais
Tese
4
Assuntos:
“...Coffee - Drying process...”
Estudo da secagem do café cereja despolpado em diferentes tempos de fermentação
Dissertação
5
Assuntos:
“...Coffee drying...”
Perfil de temperatura e teor de água e riscos microbiológicos da secagem de café natural em camada fixa com e sem inversão do fluxo de ar
Dissertação
6
7
Assuntos:
“...Coffee - Drying...”
Oxidação de lipídios e proteínas no café cru durante o armazenamento e sua relação com a perda da qualidade da bebida
Tese
8
Assuntos:
“...Coffee - Drying...”
Sistema de localização WiFi para robôs agrícolas : WiFi location system for agricultural robots
Dissertação
9
Assuntos:
“...Coffee-Drying...”
Controle de secagem de café por meio de indicadores de desempenho
Dissertação
10
Assuntos:
“...Coffee fruits...”
Estudo da dispersão na secagem de frutos de café em secador de bandejas vibradas
Tese
11
Assuntos:
“...Coffee...”
Modelagem e simulação da secagem de frutos de café em um secador de bandejas vibradas
Dissertação
12
Assuntos:
“...Coffee arabica...”
Qualidade do café natural e despolpado em diferentes condições de secagem e tempos de armazenamento
Tese