1
Assuntos:
“...Drying kinetics...”
Otimização e simulação do processo de secagem de sememtes de melão (Cucumis melo L.) usando modelos matemáticos empiricos e difusivos.
Dissertação
2
Assuntos:
“...Drying kinetics...”
Desidratação osmótica precedida de secagem convectiva e tratamento com biofilmes de polpa de mamão.
Tese
3
Assuntos:
“...Drying kinetics...”
Cinética de secagem da folha e do extrato concentrado da jaramataia.
Tese