1
Assuntos:
“...Antioxidant activity...”
Análise química, avaliação da atividade antioxidante e obtenção de culturas in vitro de espécies de hypericum nativas do Rio Grande do Sul
Tese
2
Assuntos:
“...Antioxidant activity...”
Potencial antioxidante e compostos fenólicos de pêssegos (Prunus persica L. Batsch)
Tese
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Assuntos:
“...Antioxidant activity...”
Avaliação do potencial de umbu (spondias tuberosa) para a produção de fermentado alcoólico do tipo espumante
Dissertação