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1
Obtenção de compostos fenólicos de plantas brasilieras via tecnologia supercrítica utilizando cossolventes e extração assistida por ultrassom
Por
Veggi, Priscilla Carvalho
Publicado em 2013
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Tese
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Instituição de defesa
Universidade Estadual de Campinas (UNICAMP)
1
Bases coletadas
Biblioteca Digital de Teses e Dissertações da Universidade Estadual de Campinas (UNICAMP)
1
Autor
Veggi, Priscilla Carvalho
1
Tipo de documento
Tese
1
Tipo de acesso
openAccess
1
Idioma
Português
1
Assunto
Cost of manufacturing
1
Extração com fluído supercrítico
Polifenóis
1
Polyphenols
1
Produtos industrializados - Custos
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