1
Assuntos:
“...Fermentation...”
Estudo da produção, caracterização e aplicação de nova fitase de Saccharomyces cerevisiae
Tese
2
Assuntos:
“...Solid-state fermentation...”
Estudo da produção simultânea de fitase e tanase por Paecilomyces variotii e detoxificação de resíduos agroindustriais para reuso em ração animal
Dissertação
3
Assuntos:
“...Fermentation...”
Avaliação do efeito da adição de fontes nitrogenadas e de sais minerais na fermentação em estado sólido para produção de fitase por Aspergillus
Dissertação
4
Assuntos:
“...Solid state fermentation...”
Produção de fitase e detoxificação do subproduto agroindustrial de tungue por Paecilomyces variotii
Dissertação