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1
Avaliação do consumo de diferentes concentrações de farinha de bocaiuva em ratos Wistar alimentados com dieta hipercalórica
Por
Santos, Mirelly Marques Romeiro
Publicado em 2017
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Dissertação
2
Atividade antioxidante in vitro e in vivo da polpa do jatobá-do-cerrado (Hymenaea stigonocarpa Mart.)
Por
Arakaki, Daniela Granja
Publicado em 2015
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Dissertação
3
Suplementação proteica com amêndoa de bacuri (attalea phalerata mart. ex spreng) e whey protein em ratos Wistar submetidos ao treinamento de força
Por
Ramos, Marília de Lima Mendes
Publicado em 2017
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Dissertação
4
Caracterização química da laranjinha-de-pacu (Pouteria Glomerata) (MIQ.) RADLQ.) e elaboração de sorvete
Por
Ferreira, Jéssica Alves
Publicado em 2015
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Dissertação
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Instituição de defesa
Universidade Federal de Mato Grosso do Sul (UFMS)
4
Bases coletadas
Repositório Institucional da UFMS
Autor
Arakaki, Daniela Granja
1
Ferreira, Jéssica Alves
1
Ramos, Marília de Lima Mendes
1
Santos, Mirelly Marques Romeiro
1
Orientador(a)
Hiane, Priscila Aiko
3
Guimarães, Rita de Cássia Avellaneda
1
Macedo, Maria Lígia Rodrigues
1
Tipo de documento
Dissertação
Tipo de acesso
openAccess
4
Idioma
Português
4
Assunto
Fruit
4
Frutas
Antioxidantes
2
Antioxidants
2
Alimento Funcional
1
Ascorbic Acid
1
Mais ...
Body Composition
1
Cerrados
1
Composição Corporal
1
Estresse Oxidativo
1
Fenóis
1
Functional Food
1
Ice Cream - analysis
1
Obesidade
1
Obesity
1
Oxidative Stress
1
Phenols
1
Proteínas do Soro do Leite
1
Ratos Wistar
1
Rats, Wistar
1
Resistance Training
1
Sorvetes - análise
1
Taninos
1
Tannins
1
Treinamento de Resistência
1
Whey Proteins
1
Ácido Ascórbico
1
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