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Produção de fermentado de umbu (spondias Tuberosa arr. Cam.)
Por
Paula, Breno de
Publicado em 2013
Dissertação
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Universidade Estadual Paulista (UNESP)
12
Universidade Estadual de Campinas (UNICAMP)
10
Universidade Federal de Sergipe (UFS)
9
Universidade Federal de Santa Catarina (UFSC)
8
Universidade Federal Fronteira do Sul (UFFS)
6
Universidade Federal de Minas Gerais (UFMG)
6
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Universidade Federal de Pernambuco (UFPE)
6
Universidade Federal do Paraná (UFPR)
6
Universidade Federal do Rio Grande do Sul (UFRGS)
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Universidade Federal de Mato Grosso do Sul (UFMS)
4
Universidade Federal de Campina Grande (UFCG)
3
Universidade Federal de Lavras (UFLA)
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Universidade Federal da Paraíba (UFPB)
2
Universidade Federal de Goiás (UFG)
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Universidade Federal de Mato Grosso (UFMT)
2
Universidade Federal de Santa Maria (UFSM)
2
Universidade Federal de Viçosa (UFV)
2
Universidade de Passo Fundo (UPF)
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Universidade do Estado do Rio de Janeiro (UERJ)
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Universidade Federal Rural do Rio de Janeiro (UFRRJ)
1
Universidade Federal da Bahia (UFBA)
1
Universidade Federal de Pelotas (UFPEL)
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Universidade Federal de Roraima (UFRR)
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Universidade Federal de São Carlos (UFSCAR)
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Universidade Federal de Uberlândia (UFU)
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Universidade Federal do Pampa (UNIPAMPA)
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Universidade Federal do Pará (UFPA)
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Universidade Federal do Rio Grande do Norte (UFRN)
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Universidade Federal do Triangulo Mineiro (UFTM)
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Universidade Tecnológica Federal do Paraná (UTFPR)
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Universidade do Vale do Rio dos Sinos (UNISINOS)
1
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Repositório Institucional da UNESP
12
Biblioteca Digital de Teses e Dissertações da Universidade Estadual de Campinas (UNICAMP)
10
Repositório Institucional da UFS
9
Repositório Institucional da UFSC
8
Repositório Institucional da UFFS (Repositório Digital da UFFS)
6
Repositório Institucional da UFMG
6
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Repositório Institucional da UFPE
6
Repositório Institucional da UFPR
6
Biblioteca Digital de Teses e Dissertações da UFRGS
5
Repositório Institucional da UFMS
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Biblioteca Digital de Teses e Dissertações da UERJ
2
Biblioteca Digital de Teses e Dissertações da UFPB
2
Biblioteca de teses e dissertações da Universidade de Passo Fundo (BDTD UPF)
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LOCUS Repositório Institucional da UFV
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Repositório Institucional da UFG
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Repositório Institucional da UFMT
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Biblioteca Digital de Teses e Dissertações da UFRRJ
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Biblioteca Digital de Teses e Dissertações da UFTM
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Manancial - Repositório Digital da UFSM
1
Repositório Institucional da UFBA
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Repositório Institucional da UFPel - Guaiaca
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Repositório Institucional da UNIPAMPA
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Pós-Graduação em Ciência e Tecnologia de Alimentos
7
Programa de Pós-Graduação em Ciência e Tecnologia de Alimentos
5
Programa de Pos Graduacao em Nutricao
4
Programa de Pós-Graduação em Agronomia
2
Programa de Pós-Graduação em Nutrição e Saúde
2
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PÓS-GRADUAÇÃO EM SISTEMAS AGROINDUSTRIAIS
2
Mestrado Acadêmico em Bioquímica
1
Mestrado em Ciência da Nutrição
1
Mestrado em Ciência e Tecnologia de Alimentos
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Programa de P?s-Gradua??o em Ci?ncia e Tecnologia de Alimentos
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Programa de Pós-Graduação em Agroecologia e Desenvolvimento Rural Sustentável
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Programa de Pós-Graduação em Alimentação, Nutrição e Saúde
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Programa de Pós-Graduação em Ambiente e Tecnologias Sustentáveis
1
Programa de Pós-Graduação em Educação Física
1
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Programa de Pós-Graduação em Nutrição e Alimentos
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Programa de Pós-Graduação em Química - PPGQ
1
Programa de Pós-Graduação em Saúde Coletiva
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Programa de Pós-Graduação em Tecnologia de Processos Químicos e Bioquímicos
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Programa de Pós-graduação em Agronomia
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Programa de Pós-graduação em Agronomia (EA)
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PÓS-GRADUAÇÃO EM ENGENHARIA AGRÍCOLA
1
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Friggi, Caroline do Amaral
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ALMEIDA, Felipe Venceslau Silva
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ARAÚJO, Lorena Carolina Santana de
1
Almeida, Ana Carolina Sergio
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Alves, Ediane Conceição [UNESP]
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Amaral, Vinícius Araújo
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Aragão, Anaiza Bittencourt de [UNESP]
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Arakaki, Daniela Granja
1
Araújo, Caroliny Mesquita
1
BEZERRA, Raimundo Roberto Silva
1
Barbosa, Paula Ferreira
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Barreto, Lívia Felício [UNESP]
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Bernardes, Simone
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Berti, Talita Lelis
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Bilhalva, Aldonir Barreira
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Bombonati, Aline Yashima
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Bonin, Anna Maria Forcelini
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Borges, Kelly Cristiene de Freitas
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Borgonovi, Tais Fernanda
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Calai, Fernanda Andressa
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Cara, Bruna Ester Dias de, 1992
1
Carvalho, Gilbrair Paulo de
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Carvalho, Luana Caliandra Freitas de
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Costa, Albertina de Oliveira
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Costa, Jennifer Anne Martins da
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Costa, Marciano Pires da [UNESP]
1
Crotti, Yuri
1
Curimbaba, Tainan Freitas Salmeron [UNESP]
1
Damiani, Thaís Fernanda
1
Dantas, Suziani Cristina de Medeiros
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Aline Cristine Souza Lopes
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Hiane, Priscila Aiko
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STAMFORD, Thayza Christina Montenegro
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Bagatini, Margarete Dulce
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Narain, Narendra
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Zanella, Renato
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Andrade, Nélio José de
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Bainy, Eduarda Molardi
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Campos, Maria Raquel Hidalgo
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Caramori, Paulo Ricardo Avancini
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Carnelossi, Marcelo Augusto Gutierrez
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Carvalho Filho, Celso Duarte
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Carvalho, Carlos Wanderlei Piler de
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Constant, Patricia Beltrao Lessa
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Constant, Patrícia Beltrão Lessa
1
Crispim, Sandra Patricia, 1979-
1
Denardin, Cristiane Casagrande
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FIGUEIRÊDO, Rossana Maria Feitosa de.
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Faerstein, Eduardo
1
Fuchs, Sandra Cristina Pereira Costa
1
Guimarães, Rita de Cássia Avellaneda
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Krüger, Cláudia Carneiro Hecke, 1968-
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Lima, Cláudia Simone Madruga
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Lângaro, Nadia Canali
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MACHADO, Érica Cristine Medeiros.
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Macedo, Maria Lígia Rodrigues
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Medeiros, Maria de Fátima Dantas de
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Mery Natali Silva Abreu
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Miranda, Tatiana Mota
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Muller, Sandra Cristina
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