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Lactobacillus acidophilus
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Assunto:
Lactobacillus acidophilus
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Suco de banana em pó probiótico
Por
Lima, Diana Clara Nunes de, 1987-
Publicado em 2013
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Instituição de defesa
Universidade Estadual de Campinas (UNICAMP)
1
Bases coletadas
Biblioteca Digital de Teses e Dissertações da Universidade Estadual de Campinas (UNICAMP)
Autor
Lima, Diana Clara Nunes de, 1987-
1
Tipo de documento
Dissertação
Tipo de acesso
openAccess
Idioma
Português
1
Assunto
Freeze-drying
1
Juice powder
1
Lactobacillus acidophilus
Liofilização
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