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Aplicação de técnicas espectroscópicas e métodos de modelagem de classe na discriminação geográfica de grãos de café verde da região do Cerrado Mineiro
Por
Larissa Batista dos Santos
Publicado em 2022
Acessar documento
Dissertação
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Instituição de defesa
Universidade Federal de Minas Gerais (UFMG)
1
Bases coletadas
Repositório Institucional da UFMG
Programa de Pós-Graduação
Programa de Pós-Graduação em Química
1
Autor
Larissa Batista dos Santos
1
Orientador(a)
Mariana Ramos de Almeida
1
Tipo de documento
Dissertação
1
Tipo de acesso
openAccess
Idioma
Português
1
Assunto
Café
1
Coffee
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Denominação de origem
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