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Assuntos:
“...ZOOTECNIA::PRODUCAO ANIMAL...”
Avaliação da composição química e tratamentos térmicos da carne ovina de animais submetidos à dieta com o subproduto do urucum (Bixa orellana L.)
Dissertação
2
Assuntos:
“...ZOOTECNIA::PRODUCAO ANIMAL...”
Qualidade e estabilidade da carne de ovinos alimentados com dietas contendo bixina
Dissertação