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1
Composição das ceras cuticulares de maçãs ‘Cripps Pink’, ‘Maxi Gala’ e ‘Elstar’: consequências no metabolismo e qualidade do fruto após o armazenamento
Por
Klein, Bruna
Publicado em 2021
Acessar documento
Tese
2
Predição de curva de destilação de gasolina de pirólise a partir de resultados de cromatografia em fase gasosa e calibração multivariada
Por
Garcia, Milla Beatrice Engelmann de Oliveira
Publicado em 2021
Acessar documento
Dissertação
3
Composição das ceras cuticulares de maçãs ‘Cripps Pink’, ‘Maxi Gala’ e ‘Elstar’: consequências no metabolismo e qualidade do fruto após o armazenamento
Por
Klein, Bruna
Publicado em 2021
Acessar documento
Tese
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Instituição de defesa
UFSM
2
UFRGS
1
Bases coletadas
Biblioteca Digital de Teses e Dissertações da UFRGS
1
Biblioteca Digital de Teses e Dissertações do UFSM
1
Manancial - Repositório Digital da UFSM
1
Programa de Pós-Graduação
Programa de Pós-Graduação em Ciência e Tecnologia dos Alimentos
2
Autor
Klein, Bruna
2
Garcia, Milla Beatrice Engelmann de Oliveira
1
Orientador(a)
Wagner, Roger
2
Gomes, Adriano de Araújo
1
Tipo de documento
Tese
2
Dissertação
1
Tipo de acesso
openAccess
3
Idioma
Português
3
Assunto
Quimiometria
Composição de cera cuticular
2
Cromatografia em fase gasosa
2
Malus domestica Borkh.
2
Qualidade pós-colheita
2
Cromatografia gasosa
1
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Destilação
1
Gasolina de pirólise
1
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Assunto em inglês
Gas chromatography
Chemometry
2
Cuticular wax composition
2
Post-harvest quality
2
Chemometrics
1
Distillation
1
Mais ...
Pyrolysis gasoline
1
Ver todos ...
menos ...
Área do conhecimento CNPq
CIENCIA E TECNOLOGIA DE ALIMENTOS
2
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