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Quimiometria
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Quimiometria
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Infravermelho
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1
Desenvolvimento de modelos de calibração multivariada em espectroscopia de infravermelho próximo para ácidos graxos em amostras de carne bovina
Por
Sousa, Jonas da Silva
Publicado em 2016
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Dissertação
2
Aplicação de imagens digitais e técnicas espectroanalíticas combinadas com quimiometria para detecção e quantificação de adulteração em leite bovino
Por
Santos, Poliana Macedo dos
Publicado em 2013
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Tese
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Instituição de defesa
UFSCAR
2
Bases coletadas
Repositório Institucional da UFSCAR
2
Programa de Pós-Graduação
Programa de Pós-Graduação em Química - PPGQ
2
Autor
Santos, Poliana Macedo dos
1
Sousa, Jonas da Silva
1
Orientador(a)
Nogueira, Ana Rita de Araújo
1
Pereira Filho, Edenir Rodrigues
1
Tipo de documento
Tese
1
Dissertação
1
Tipo de acesso
openAccess
2
Idioma
Português
2
Assunto
Infravermelho
Quimiometria
Carne bovina
1
Imagem digital
1
Leite
1
Química analítica
1
Mais ...
Ressonância magnética nuclear
1
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Assunto em inglês
Beef
1
Chemometrics
1
Infrared
1
Área do conhecimento CNPq
QUIMICA ANALITICA
QUIMICA
1
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