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Detecção e quantificação de adulteração de páprica em pó por espectroscopia de infravermelho próximo (NIR)
Por
Oliveira, Marciano Marques de, 1988-
Publicado em 2019
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Biblioteca Digital de Teses e Dissertações da Universidade Estadual de Campinas (UNICAMP)
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Autor
Oliveira, Marciano Marques de, 1988-
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Idioma
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Assunto
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