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Quimiometria
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Quimiometria
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1
Espectrometria de massas com ionização por paper spray e métodos quimiométricos aplicados à identificação de adulterações em açúcar e óleo de coco
Por
Keila Heringer Mendonca
Publicado em 2018
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Dissertação
2
Desenvolvimento e validação de métodos para análise direta de alimentos usando ferramentas quimiométricas, espectroscopia no infravermelho e imagens digitais
Por
Bruno Goncalves Botelho
Publicado em 2014
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Tese
3
Desenvolvimento de método quimiométrico baseado em análise de imagens digitais para a quantificação dos corantes amarelo crepúsculo e tartrazina em bebidas
Por
Kele Cristina Ferreira Dantas
Publicado em 2015
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Dissertação
4
Avaliação da concentração e dos tipos de flavonoides na própolis, utilizando métodos quimiométricos de classificação e calibração
Por
Ariane Araujo Assimos
Publicado em 2014
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Dissertação
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Instituição de defesa
UFMG
4
Bases coletadas
Repositório Institucional da UFMG
4
Autor
Ariane Araujo Assimos
1
Bruno Goncalves Botelho
1
Keila Heringer Mendonca
1
Kele Cristina Ferreira Dantas
1
Orientador(a)
Marcelo Martins de Sena
2
Evandro Piccin
1
Paulo Jorge Sanches Barbeira
1
Tipo de documento
Dissertação
3
Tese
1
Tipo de acesso
openAccess
4
Idioma
Português
Assunto
Quimiometria
Adulteração economicamente motivada
1
Análise de Alimento
1
Análise de alimentos
1
Análise de imagens
1
Análise de imagens digitais
1
Mais ...
Açúcar de coco
1
CLAE
1
Calibração multivariada
1
Compostos fenólicos
1
Corantes artificiais
1
Espectroscopia
1
Flavonoides
1
Paper spray
1
Própolis
1
Validação
1
no infravermelho
1
Óleo de coco extra virgem
1
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