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1
Aplicações de ressonância magnética nuclear (RMN) e quimiometria na determinação da autenticidade de uísques
Por
Guimarães, Cainne Alves
Publicado em 2019
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Dissertação
2
Desenvolvimento de método analítico combinado com ferramentas quimiométricas para identificação de adulterações de vodcas
Por
Teixeira Júnior, Ovídio José
Publicado em 2018
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Dissertação
3
Aplicações de ressonância magnética nuclear (RMN) e quimiometria na determinação da autenticidade de uísques
Por
Guimarães, Cainne Alves
Publicado em 2019
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Dissertação
4
Autenticação do óleo de andiroba por RMN e ferramentas quimiométricas
Por
Souza, Berna Almeida de
Publicado em 2019
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Dissertação
5
Detecção de adulteração de café torrado e moído com cevada pelo perfil cromatográfico de voláteis
Por
Rafaelcosta dos Santos Oliveira
Publicado em 2007
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Dissertação
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Instituição de defesa
UFG
2
UFAM
1
UFMG
1
UNESP
1
Bases coletadas
Biblioteca Digital de Teses e Dissertações da UFAM
1
Biblioteca Digital de Teses e Dissertações da UFG
1
Repositório Institucional da UFG
1
Repositório Institucional da UFMG
1
Repositório Institucional da UNESP
1
Programa de Pós-Graduação
Programa de Pós-graduação em Química (IQ)
2
Autor
Guimarães, Cainne Alves
2
Rafaelcosta dos Santos Oliveira
1
Souza, Berna Almeida de
1
Teixeira Júnior, Ovídio José
1
http://lattes.cnpq.br/6416493207994569
1
Orientador(a)
Lião, Luciano Morais
2
Leandro Soares de Oliveira
1
Tipo de documento
Dissertação
5
Tipo de acesso
openAccess
4
embargoedAccess
1
Idioma
Português
Assunto
Adulteração
Quimiometria
RMN
2
Uísque
2
CIENCIAS EXATAS E DA TERRA: QUIMICA: QUIMICA ORGÂNICA
1
Café
1
Mais ...
Carapa guianensis
1
Cevada
1
Compostos voláteis
1
Cromatografia a gás
1
PCA
1
Química analítica
1
RMN de 1H
1
Vodcas
1
Óleo de andiroba
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Óleos vegetais
1
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Assunto em inglês
Adulteration
2
Chemometrics
2
NMR
2
Whisky
2
Área do conhecimento CNPq
QUIMICA
2
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