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Empresa Brasileira de Pesquisa Agropecuária (Embrapa)
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Assuntos:
“
...
Omega
-3 fatty acids...
”
Lipases microbianas: prospecção, produção e aplicação.
Por
MARTINS, P. A.
Publicado em 2021
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Tese
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Instituição de defesa
Empresa Brasileira de Pesquisa Agropecuária (Embrapa)
Bases coletadas
Repositório Institucional da EMBRAPA (Repository Open Access to Scientific Information from EMBRAPA - Alice)
1
Autor
MARTINS, P. A.
1
Tipo de documento
Tese
1
Tipo de acesso
openAccess
1
Idioma
Português
1
Assunto
Aspergillus
1
Burkholderia gladioli
1
Enzima
1
Fermentação
1
Immobilized enzymes
1
Lípase
1
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Omega-3 fatty acids
1
Solid state fermentation
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