1
Assuntos:
“...Fermentation...”
Cultivo descontínuo alimentado de Bacillus firmusna produção da enzima Ciclomaltodextrina Glucano-Transferase (CGTase)
Tese
2
Assuntos:
“...Fermentation...”
Determinação das condições de hidrólise enzimática e rendimento de etanol da fração amilácea de cultivares de arroz
Dissertação
3
Assuntos:
“...Fermentation...”
Caracterizacão dos parametros técnicos do processo de fabricação de aguardente a partir de gengibre
Dissertação
4
Assuntos:
“...Fermentation...”
Obtenção de dextrinas esterificadas e aplicação no processo de clarificação de cerveja
Dissertação
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Assuntos:
“...Fermentation...”
Produção de bioetanol a partir da amêndoa da semente da manga (Mangifera indica L.).
Tese
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Assuntos:
“...Fermentation...”
Produção de etanol pela levedura Saccharomyces bayanus INCQS 40235 a partir do amido de Solanum lycocarpum (lobeira)
Dissertação
8
Assuntos:
“...Fermentation...”
Produção de etanol pela levedura Saccharomyces bayanus INCQS 40235 a partir do amido de Solanum lycocarpum (lobeira)
Dissertação