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Assuntos: ...CNPQ::CIENCIAS AGRARIAS::CIENCIA E TECNOLOGIA DE ALIMENTOS...

Obtenção de lipídios por processo biotecnológico utilizando a manipueira como substrato

Publicado em 2016
Dissertação

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Assuntos: ...CNPQ::CIENCIAS AGRARIAS::CIENCIA E TECNOLOGIA DE ALIMENTOS...

Potencial de biomassas lignocelulósicas para produção de xilose redutase

Publicado em 2022
Tese

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Qualidade da carne de frangos acometidos pela miopatia White Striping (WS) armazenados sob refrigeração e congelamento

Publicado em 2022
Dissertação

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Oxidação lipídica e proteica de um produto emulsionado tipo hambúrguer de frango

Publicado em 2016
Tese