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Antioxidant activity
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Phenolic compounds
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E
Phenolic compounds
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1
Estudo da atividade antioxidante in vitro e caracterização cromatográfica em extratos de plantas medicinais da Amazônia
Por
Silveira, Géssica Domingos da
Publicado em 2014
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Dissertação
2
Avaliação da composição química, atividade antioxidante e toxicidade oral aguda de Jatropha gossypiifolia L. (Euphorbiaceae)
Por
Silveira, Rudinei da Silva
Publicado em 2017
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Dissertação
3
Atividade antimicrobiana, antioxidante e composi??o qu?mica de esp?cies do g?nero Blechnum da Mata Atl?ntica baiana
Por
Pinto, Fernanda da Purifica??o
Publicado em 2011
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Dissertação
4
Avaliação do potencial nutricional e de compostos bioativos em plantas alimentícias não convencionais do Rio Grande do Sul
Por
Bona, Gicele Sbardelotto de
Publicado em 2014
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Dissertação
5
Extração de compostos fenólicos de Butia capitata utilizando dióxido de carbono supercrítico
Por
Toss, Daniel
Publicado em 2010
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Dissertação
6
Avaliação do potencial de umbu (spondias tuberosa) para a produção de fermentado alcoólico do tipo espumante
Por
Silveira, Rafaela Diogo
Publicado em 2023
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Dissertação
7
Estudo dos polifenóis, atividade antioxidante e antimicrobiana da madeira e casca de Maclura tinctoria (L) D. Don ex Steud
Por
Lamounier, Keli Cristina
Publicado em 2010
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Dissertação
8
Perfil químico e atividade biológica de Abarema cochliacarpos (Gomes) Barneby & J. W. Grimes
Por
Santos, Pietra Alexia Lima dos
Publicado em 2020
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Dissertação
9
Efeito antioxidante e hepatoprotetor de mangaba (Hancornia speciosa G) em modelo de estresse oxidativo induzido por tetracloreto de carbono
Por
Oliveira, Anne Karoline de Souza
Publicado em 2018
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Dissertação
10
Estudo da atividade antioxidante in vitro e caracterização cromatográfica em extratos de plantas medicinais da Amazônia
Por
Silveira, Géssica Domingos da
Publicado em 2014
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Dissertação
11
Atividade antioxidante do extrato do caroço do açaí: aspectos moleculares em células endoteliais humanas
Por
Soares, Elaine dos Ramos
Publicado em 2016
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Dissertação
12
Avaliação da composição química, atividade antioxidante e toxicidade oral aguda de Jatropha gossypiifolia L. (Euphorbiaceae)
Por
Silveira, Rudinei da Silva
Publicado em 2017
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Dissertação
13
DESENVOLVIMENTO E CARACTERIZAÇÃO DE PRODUTO NATURAL DO TIPO IOGURTE PREBIÓTICO ENRIQUECIDO COM EXTRATO DE Baccharis dracunculifolia DC.
Por
Grolli, Maiara Cristina
Publicado em 2020
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Dissertação
14
Capacidade antioxidante de pêssegos de polpa amarela, em três estádios de maturação e minimamente processados.
Por
Santos, Roberta Oliveira
Publicado em 2011
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Dissertação
15
Avaliação bioquímica nutricional de cultivares de arroz
Por
Matos, Amanda Dupas de
Publicado em 2014
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Dissertação
16
Avaliação da atividade antioxidante in vitro e in vivo de extratos preparados a partir das folhas de Syzygium cumini (L.) Skeels
Por
Soares, Jefferson de Jesus
Publicado em 2013
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Dissertação
17
Atividade antioxidante, qualidade proteica e potencial funcional de genótipos de sorgo disponíveis à alimentação humana
Por
Moraes, érica Aguiar
Publicado em 2011
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Dissertação
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Universidade Federal de Santa Maria (UFSM)
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Universidade Federal do Rio Grande do Sul (UFRGS)
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1
Universidade Estadual do Centro-Oeste (UNICENTRO)
1
Universidade Federal de Pelotas (UFPEL)
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Universidade Federal de Uberlândia (UFU)
1
Universidade Federal de Viçosa (UFV)
1
Universidade Federal do Pampa (UNIPAMPA)
1
Universidade do Estado do Rio de Janeiro (UERJ)
1
Universidade do Vale do Rio dos Sinos (UNISINOS)
1
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Bases coletadas
Biblioteca Digital de Teses e Dissertações da UFRGS
3
Biblioteca Digital de Teses e Dissertações do UFSM
2
Manancial - Repositório Digital da UFSM
2
Repositório Institucional da UFS
2
Biblioteca Digital de Teses e Dissertações da UEFS
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Biblioteca Digital de Teses e Dissertações da UERJ
1
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Biblioteca Digital de Teses e Dissertações do UNICENTRO
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LOCUS Repositório Institucional da UFV
1
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1
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Repositório Institucional da UNISINOS (RBDU Repositório Digital da Biblioteca da Unisinos)
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Programa de Pós-Graduação
Programa de Pós-Graduação em Ciências Farmacêuticas
2
Programa de Pós-Graduação em Química
2
Mestrado Acad?mico em Biotecnologia
1
Mestrado em Ciência da Nutrição
1
Programa de Pós-Graduação em Alimentação, Nutrição e Saúde
1
Programa de Pós-Graduação em Ciência e Tecnologia Agroindustrial
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Programa de Pós-Graduação em Ciências Farmacêuticas (Mestrado / Associação Ampla com UEPG)
1
Programa de Pós-Graduação em Nutrição e Alimentos
1
Programa de Pós-graduação em Química
1
Pós-Graduação em Biotecnologia
1
Pós-Graduação em Ciência e Tecnologia de Alimentos
1
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Autor
Silveira, Géssica Domingos da
2
Silveira, Rudinei da Silva
2
Bona, Gicele Sbardelotto de
1
Grolli, Maiara Cristina
1
Lamounier, Keli Cristina
1
Matos, Amanda Dupas de
1
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Moraes, érica Aguiar
1
Oliveira, Anne Karoline de Souza
1
Pinto, Fernanda da Purifica??o
1
Santos, Pietra Alexia Lima dos
1
Santos, Roberta Oliveira
1
Silveira, Rafaela Diogo
1
Soares, Elaine dos Ramos
1
Soares, Jefferson de Jesus
1
Toss, Daniel
1
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Orientador(a)
Carvalho, Leandro Machado de
2
Silva, Carine Viana
2
Daleprane, Júlio Beltrame
1
Denardin, Elton Luis Gasparotto
1
Estevam, Charles dos Santos
1
Fiúza, Lídia Mariana
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Flôres, Simone Hickmann
1
Lucchese, Ang?lica Maria
1
Malfatti, Carlos Ricardo Maneck
1
Martino, Hércia Stampini Duarte
1
Mendes, Talita Furlanetto
1
Morais, Sérgio Antônio Lemos de
1
Silva, Jorge Adolfo
1
Wartha, Elma Regina Silva de Andrade
1
Welke, Juliane Elisa
1
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Tipo de documento
Dissertação
Tipo de acesso
openAccess
17
Idioma
Português
16
Inglês
1
Assunto
Atividade antioxidante
15
Compostos fenólicos
13
Amazônia
2
Atividade antimicrobiana
2
Estresse oxidativo
2
HPLC PAD
2
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Jatropha gossypiifolia L.
2
Plantas medicinais
2
Terpenóides
2
Toxicidade oral aguda
2
UHPLC-MS/MS
2
Abarema cochliacarpos
1
Alimentos funcionais
1
Amoreira - Composição
1
Antioxidantes
1
Análise citotóxica
1
Aroma
1
Atividade biológica
1
Avaliação nutricional
1
Açaí
1
Baccharis
1
Blechnum
1
Composto fenólico
1
Compostos fen?licos
1
Constituintes químicos
1
Estádio de maturação
1
Extração com fluido supercrítico
1
Flavon?ides
1
Folhas
1
Fruta nativa : Brasil, Região Sul
1
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Assunto em inglês
Antioxidant activity
Phenolic compounds
Acute oral toxicity
2
Amazon
2
Antimicrobial activity
2
Flavonoids
2
Mais ...
Medicinal plants
2
Oxidative stress
2
Terpenoids
2
Aroma
1
Ascorbic acid
1
Baccharis
1
Biological activity
1
Butia capitata
1
Carotenoids
1
Characterization
1
Cytotoxic analysis
1
Edible native plants
1
Ferns
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Functional foods
1
Leaves
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Macromolecular constituent s
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Mangaba
1
Native fruit
1
Nrf2
1
Opuntia monacantha (Willd) Haw
1
Protein quality
1
Prunus persica
1
Quality
1
Rippening
1
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Área do conhecimento CNPq
QUIMICA
3
FARMACIA
2
Nutrição
1
CIENCIA E TECNOLOGIA DE ALIMENTOS
1
BIOLOGIA GERAL
1
FARMACIA
1
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QUIMICA
1
TECNOLOGIA DE ALIMENTOS
1
CIENCIAS BIOLOGICAS
1
NUTRICAO
1
BIOQUIMICA DA NUTRICAO
1
CIENCIAS
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