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Instituição de defesa:
UEFS
Assunto:
Bahia
Orientador(a):
Lucchese, Ang?lica Maria
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1
Potencial nutricional e atividade antioxidante (in vitro) de frutos silvestres do estado da Bahia
Por
Leal, Valdeni Dias Cerqueira
Publicado em 2017
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Dissertação
2
Atividade antimicrobiana e composi??o qu?mica de m?is do Estado da Bahia
Por
Peralta, Edna D?ria
Publicado em 2010
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Tese
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Instituição de defesa
UEFS
Bases coletadas
Biblioteca Digital de Teses e Dissertações da UEFS
2
Programa de Pós-Graduação
Doutorado Acad?mico em Biotecnologia
1
Mestrado Acad?mico em Recursos Gen?ticos Vegetais
1
Autor
Leal, Valdeni Dias Cerqueira
1
Peralta, Edna D?ria
1
Orientador(a)
Lucchese, Ang?lica Maria
Tipo de documento
Tese
1
Dissertação
1
Tipo de acesso
openAccess
2
Idioma
Português
2
Assunto
Bahia
Atividade Antioxidante
1
Atividade antimicrobiana
1
Frutos Silvestres
1
Mel
1
Myrcia
1
Mais ...
Myrtaceae
1
Potencial Nutricional
1
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Assunto em inglês
Antimicrobial activity
1
Antioxidant activity
1
Bahia
1
Honey
1
Myrcia
1
Myrtaceae
1
Mais ...
Nutritional Potential
1
Wild fruits
1
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Área do conhecimento CNPq
CIENCIAS BIOLOGICAS
1
GENETICA VEGETAL
1
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