Portal do Governo Brasileiro
s
Mostrando
1 - 2
resultados de
2
para a busca '
'
Pular para o conteúdo
Institucional
Sobre
Como participar
Diretrizes
Indicadores
Rede
Instituições participantes
Tecnologia
Faq
Contato
A sua conta
Sair
Entrar
Todos os campos
Título
Ano da publicação
Autor
Assunto
Resumo
Buscar
Busca avançada
Instituição de defesa:
UFCG
Programa de Pós-Graduação:
PÓS-GRADUAÇÃO EM ENGENHARIA AGRÍCOLA
Autor:
MELO, Karla dos Santos
Mostrar filtros (3)
Instituição de defesa:
UFCG
Programa de Pós-Graduação:
PÓS-GRADUAÇÃO EM ENGENHARIA AGRÍCOLA
Autor:
MELO, Karla dos Santos
Resultados da busca
Mostrando
1 - 2
resultados de
2
para a busca '
'
, tempo de busca: 0,02s
Ordenar:
Relevância
Data descendente
Data ascendente
Área
Autor
Título
Exportar CSV
1
Secagem por aspersão de polpa de atemoia.
Por
MELO, Karla dos Santos.
Publicado em 2012
Acessar documento
Tese
2
Secagem de polpa do fruto do mandacaru.
Por
MELO, Karla dos Santos.
Publicado em 2008
Acessar documento
Dissertação
Voltar
Refinar a Busca
Instituição de defesa
UFCG
Bases coletadas
Biblioteca Digital de Teses e Dissertações da UFCG
2
Programa de Pós-Graduação
PÓS-GRADUAÇÃO EM ENGENHARIA AGRÍCOLA
Autor
MELO, Karla dos Santos
Orientador(a)
FIGUEIRÊDO, Rossana Maria Feitosa de.
2
Tipo de documento
Tese
1
Dissertação
1
Tipo de acesso
openAccess
2
Idioma
Português
2
Assunto
Agricultural Products - Processing.
1
Agricultural Products - Storage.
1
Annona Cherimola Millx
1
Annona Squamosa L.
1
Atomização
1
Foam layer drying.
1
Mais ...
Isotermas.
1
Isotherms.
1
Juice Powder.
1
Mandacaru (Cereus jamacaru).
1
Produtos Agrícolas - Armazenamento.
1
Produtos Agrícolas - Processamento.
1
Reologia.
1
Rheology.
1
Secagem em Camada de Espuma.
1
Suco em Pó.
1
Ver todos ...
menos ...
Área do conhecimento CNPq
Engenharia Agrícola
1
Engenharia Agrícola.
1
Ano da publicação
De:
Até:
Carregando...