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Instituição de defesa:
UFCG
Programa de Pós-Graduação:
PÓS-GRADUAÇÃO EM ENGENHARIA QUÍMICA
Assunto:
Drying
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UFCG
Programa de Pós-Graduação:
PÓS-GRADUAÇÃO EM ENGENHARIA QUÍMICA
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Drying
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1
Compostos fenólicos e atividade antioxidante do quiabo (Abelmoschus esculentus (L.) Moech.) em pó obtido em secador de leito fixo.
Por
LISBOA, Verilânea Neyonara Faustino.
Publicado em 2017
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Dissertação
2
Simulação de secagem de feijão em fluxo cruzado.
Por
VASCONCELOS, Luis Gonzaga Sales.
Publicado em 1990
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Dissertação
3
Estudo do desempenho de um secador convectivo de bandejas para a secagem de banana: análise da influência das variáveis operacionais.
Por
VILLAR, Gianna Cavalcanti.
Publicado em 1999
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Dissertação
4
Simulação de um secador convectivo de bandejas para frutas tropicais.
Por
CAVALCANTE, Josilene de Assis.
Publicado em 1999
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Dissertação
5
Secagem de urucum em camada fina - caracterização de propriedades de transporte.
Por
VIEIRA, Luciana da Gama Fernandes.
Publicado em 1996
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Dissertação
6
Estudo da cinética da secagem de leveduras Saccharomyces cerevisiae para uso como fonte protéica na ração animal.
Por
SÁ, Suelandia Nicácio de.
Publicado em 2002
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Dissertação
7
Minimização entrópica aplicada a secadores rotativos.
Por
NASCIMENTO, Iane Oliveira do.
Publicado em 2017
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Dissertação
8
Efeito da secagem em leito de jorro sobre a extração de fenóis e taninos totais da casca da romã (Punica granatum L.).
Por
DIAS, Raquel Alves de Luna.
Publicado em 2015
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Tese
9
Processamento de urucum em leito de jorro.
Por
SILVA, Gabriel Francisco da.
Publicado em 1991
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Dissertação
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Instituição de defesa
UFCG
Bases coletadas
Biblioteca Digital de Teses e Dissertações da UFCG
9
Programa de Pós-Graduação
PÓS-GRADUAÇÃO EM ENGENHARIA QUÍMICA
Autor
CAVALCANTE, Josilene de Assis
1
DIAS, Raquel Alves de Luna
1
LISBOA, Verilânea Neyonara Faustino
1
NASCIMENTO, Iane Oliveira do
1
SILVA, Gabriel Francisco da
1
SÁ, Suelandia Nicácio de
1
Mais ...
VASCONCELOS, Luis Gonzaga Sales
1
VIEIRA, Luciana da Gama Fernandes
1
VILLAR, Gianna Cavalcanti
1
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menos ...
Orientador(a)
ALSINA, Odelsia Leonor Sanchez de.
5
ALSINA, Odelsia Leonor Sánchez de.
1
CONRADO, Líbia de Souza.
1
MANZI, João Teotônio.
1
OLIVEIRA, Líbia de Sousa Conrado.
1
Tipo de documento
Dissertação
8
Tese
1
Tipo de acesso
openAccess
9
Idioma
Português
9
Assunto
Drying
Secagem
9
Secado
6
Annatto
2
Leito de Jorro
2
Urucum
2
Mais ...
ABTS
1
Alimento para Animales
1
Animal Food
1
Açafrão
1
Bandejas conectivas
1
Biot Number
1
Bixin
1
Bixina
1
Camada Fina
1
Capa Delgada
1
Condicionamento
1
Condicionamiento
1
Conditioning
1
Conectivo de bandejas
1
Conector de la bandeja
1
Connective Trays
1
Conservación de frutas
1
Conservação de frutas
1
Corantes Naturais
1
Cross flow
1
Drying Simulation
1
Empirical Models
1
Energia total
1
Entropia
1
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menos ...
Área do conhecimento CNPq
Engenharia química
5
Engenharia Química
3
Ano da publicação
De:
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