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Instituição de defesa:
UFCG
Área do conhecimento CNPq:
Engenharia Agrícola
Orientador(a):
MATA, Mario Eduardo Rangel Moreira Cavalcanti
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1
Sementes de amendoim (Arachis hypogaea L.) armazenadas sob condições controladas: propriedades físicas, higroscopicidade e qualidade fisiológica.
Por
WANDERLEY JÚNIOR, José Sales Alves.
Publicado em 2010
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Dissertação
2
Cinética de resfriamento e congelamento dos frutos de cajá (Spondias lutea L.)
Por
SILVA, Michel da.
Publicado em 2002
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Dissertação
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Instituição de defesa
UFCG
Bases coletadas
Biblioteca Digital de Teses e Dissertações da UFCG
2
Programa de Pós-Graduação
PÓS-GRADUAÇÃO EM ENGENHARIA AGRÍCOLA
2
Autor
SILVA, Michel da
1
WANDERLEY JÚNIOR, José Sales Alves
1
Orientador(a)
MATA, Mario Eduardo Rangel Moreira Cavalcanti
Tipo de documento
Dissertação
2
Tipo de acesso
openAccess
2
Idioma
Português
2
Assunto
Amendoim.
1
Arachis Hypogaea L .
1
Arachis Hypogaea L.
1
Cajá (Spondias Lutea L.).
1
Caraterísticas Químicas e Físicas.
1
Chemical and Physical Characteristics.
1
Mais ...
Condutividade Térmica.
1
Congelamento de Frutos.
1
Fruit Freezing.
1
Peanut.
1
Seeds - Peanuts - Storage.
1
Seeds - Peanuts.
1
Sementes - Amendoim - Armazenamento
1
Sementes - Amendoim.
1
Thermal conductivity.
1
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Área do conhecimento CNPq
Engenharia Agrícola
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