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Refinar a Busca
Caracterização Fisico-química - Figo-da-índia.
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Dehydration.
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Desidratação.
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Drying.
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Figo-da-índia (Opunlia Ficus InJica Mill)..
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Figo-da-índia - Processamento.
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Isotermas de Adsorção da Água.
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Mathematical Models.
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Modelos Matemáticos.
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Physico-chemical characterization - Fig.
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Polpa de Figo-da-índia.
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Prickly Pear (Opunlia Ficus InJica Mill).
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Prickly pear - Processing.
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Pulp of prickly pear.
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Secagem.
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Water Adsorption Isotherms.
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