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Instituição de defesa:
UFCG
Área do conhecimento CNPq:
Engenharia Agrícola.
Idioma:
Português
Orientador(a):
QUEIROZ, Alexandre José de Melo.
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1
Comportamento reológico e propriedades termofísicas da polpa de goiaba.
Por
PEREIRA, Nélio José Lira.
Publicado em 2011
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Dissertação
2
Secagem solar e convencional de grãos de abóbora.
Por
DIÓGENES, Adelino de Melo Guimarães.
Publicado em 2010
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Dissertação
3
Secagem de polpa de figo-da-índia.
Por
MADUREIRA, Iremar Alves.
Publicado em 2011
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Dissertação
4
Propriedades termofísicas de polpa de açaí (Euterpe oleracea Mart.).
Por
PEREIRA, Edimir Andrade.
Publicado em 2001
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Dissertação
5
Determinação das propriedades termofísicas da polpa do cupuaçu (Theobroma grandiflorum Schum.).
Por
ARAÚJO, Josalice de Lima.
Publicado em 2001
Acessar documento
Dissertação
6
Comportamento reológico e propriedades termofísicas da polpa de graviola.
Por
MIRANDA, Vansóstenes Antônio Machado de.
Publicado em 2011
Acessar documento
Dissertação
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Instituição de defesa
UFCG
Bases coletadas
Biblioteca Digital de Teses e Dissertações da UFCG
6
Programa de Pós-Graduação
PÓS-GRADUAÇÃO EM ENGENHARIA AGRÍCOLA
6
Autor
ARAÚJO, Josalice de Lima
1
DIÓGENES, Adelino de Melo Guimarães
1
MADUREIRA, Iremar Alves
1
MIRANDA, Vansóstenes Antônio Machado de
1
PEREIRA, Edimir Andrade
1
PEREIRA, Nélio José Lira
1
Orientador(a)
QUEIROZ, Alexandre José de Melo.
FIGUEIRÊDO, Rossana Maria Feitosa de.
2
FIGUEIREDO, Rossana Maria Feitosa de.
1
Tipo de documento
Dissertação
6
Tipo de acesso
openAccess
6
Idioma
Português
Assunto
ACSN dryer.
1
Abobora (Curcubita Moschata).
1
Acai Pulp
1
Annona muricata.
1
Apparent Viscosity.
1
Açaí
1
Mais ...
Calor Especifico.
1
Caracterização Fisico-química - Figo-da-índia.
1
Comportamento Reológico
1
Comportamento realógico - polpa da goiaba
1
Condutividade Térmica.
1
Conventional drying.
1
Cupuassu Pulp
1
Cupuaçu
1
Dehydration.
1
Desidratação.
1
Difusividade Térmica.
1
Dryers.
1
Drying.
1
Especific mass.
1
Euterpe Oleracca Mart.
1
Figo-da-índia (Opunlia Ficus InJica Mill)..
1
Figo-da-índia - Processamento.
1
Fluidos de Origem Agrícola.
1
Fluidos newtonianos
1
Fluidos não newtonianos
1
Fluids of Agricultural Origin.
1
Fruticultura tropical
1
Grains.
1
Graviola Pulp - Thermophysical Properties.
1
Ver todos ...
menos ...
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Engenharia Agrícola.
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