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Instituição de defesa:
UFCG
Assunto:
Cinética de secagem
Orientador(a):
ROCHA, Ana Paula Trindade.
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Instituição de defesa:
UFCG
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Cinética de secagem
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1
Cinética de secagem da folha e do extrato concentrado da jaramataia.
Por
FARIAS, Jordany Ramalho Silveira.
Publicado em 2023
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Tese
2
Obtenção de extrato seco de erva-cidreira (Lippia alba) mediante secagem por atomização.
Por
GOMES, Mayara Eunice de Macedo.
Publicado em 2018
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Instituição de defesa
UFCG
Bases coletadas
Biblioteca Digital de Teses e Dissertações da UFCG
2
Programa de Pós-Graduação
PÓS-GRADUAÇÃO EM ENGENHARIA DE PROCESSOS
2
Autor
FARIAS, Jordany Ramalho Silveira
1
GOMES, Mayara Eunice de Macedo
1
Orientador(a)
ROCHA, Ana Paula Trindade.
Tipo de documento
Tese
2
Tipo de acesso
openAccess
2
Idioma
Português
2
Assunto
Cinética de secagem
Concentrated dry extract
2
Drying kinetics
2
Extrato seco concentrado
2
Bioactive compounds
1
Cinética de secado
1
Mais ...
Cinétique de séchage
1
Compostos bioativos
1
Convective drying
1
Erva cidreira - extrato seco
1
Extracto seco concentrado
1
Extrait sec concentré
1
Extrato seco de erva-cidreira
1
Jaramataia - planta fitoterápica
1
Lemon balm - dry extract
1
Lemon balm dry extract
1
Lippia alba
1
Secado convectivo
1
Secagem convectiva
1
Secagem por atomização
1
Spray drying
1
Séchage convectif
1
Verbenaceae
1
Verbenáceas
1
Verveineux
1
Vitex gardneriana Schauer (Verbenaceae)
1
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Área do conhecimento CNPq
Engenharia de Processos.
1
Engenharia de processos.
1
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