1
Assuntos:
“...Solid fermentation and submerged...”
Produção de pigmentos por Monascus ruber CCT 3802 a partir do xarope de maltose como substrato
Dissertação
2
Assuntos:
“...Submerged fermentation...”
Influência da adição do octanoato de sódio ao meio do cultivo para a produção de pigmentos por Monascus ruber CCT 3802
Dissertação
3
Assuntos:
“...Submerged fermentation...”
Influência da adição do octanoato de sódio ao meio do cultivo para a produção de pigmentos por Monascus ruber CCT 3802
Dissertação
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Assuntos:
“...Solid fermentation and submerged...”
Produção de pigmentos por Monascus ruber CCT 3802 a partir do xarope de maltose como substrato
Dissertação