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Assuntos:
“...Antioxidantes dietéticos...”
A polpa de açaí (Euterpe oleracea Mart.) melhora o estado oxidativo de mulheres saudáveis.
Dissertação
2
Assuntos:
“...Antioxidantes...”
Avaliação dos efeitos antioxidantes e pró-longevidade do extrato de açaí (Euterpe oleraceae Mart.) no organismo modelo Caenorhabditis elegans
Dissertação
3
Assuntos:
“...Antioxidante...”
Suplementação da dieta com polpa do fruto do açaí (Euterpe oleraceae Martius) melhora o perfil lipídico e a capacidade antioxidante – uma avaliação in vivo.
Dissertação