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Antioxidants
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1
Avaliação do efeito antioxidante de extratos naturais na estabilidade oxidativa de biodiesel
Por
Freitas, João Paulo Almeida
Publicado em 2018
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Dissertação
2
Extração de óleo da pimenta rosa (Schinus terebinthifolius Raddi) : compostos bioativos, cinética e atividade antioxidante
Por
Alves, Fernanda Maslova Soares
Publicado em 2018
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Dissertação
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Instituição de defesa
Universidade Federal de Sergipe (UFS)
2
Bases coletadas
Repositório Institucional da UFS
2
Programa de Pós-Graduação
Pós-Graduação em Engenharia Química
2
Autor
Alves, Fernanda Maslova Soares
1
Freitas, João Paulo Almeida
1
Orientador(a)
Santos, Edilson de Jesus
1
Silva, Gabriel Francisco da
1
Tipo de documento
Dissertação
Tipo de acesso
openAccess
2
Idioma
Português
Assunto
Antioxidantes
2
Biodiesel
1
Engenharia química
1
Estabilidade oxidativa
1
Experimental design
1
Extração
1
Mais ...
Extração (química)
1
Extração supercrítica
1
Pimenta rosa
1
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menos ...
Assunto em inglês
Antioxidants
Extraction
1
Oxidative stability
1
Planejamento experimental
1
Rose pepper
1
Supercritical extraction
1
Área do conhecimento CNPq
ENGENHARIA QUIMICA
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