Portal do Governo Brasileiro
s
Mostrando
1 - 2
resultados de
2
para a busca '
'
Pular para o conteúdo
Institucional
Sobre
Como participar
Diretrizes
Indicadores
Rede
Instituições participantes
Tecnologia
Faq
Contato
A sua conta
Sair
Entrar
Todos os campos
Título
Ano da publicação
Autor
Assunto
Resumo
Buscar
Busca avançada
Instituição de defesa:
UFV
Autor:
Alencar, Ernandes Rodrigues de
Mostrar filtros (2)
Instituição de defesa:
UFV
Autor:
Alencar, Ernandes Rodrigues de
Resultados da busca
Mostrando
1 - 2
resultados de
2
para a busca '
'
, tempo de busca: 0,02s
Ordenar:
Relevância
Data descendente
Data ascendente
Área
Autor
Título
Exportar CSV
1
Processo de ozonização de amendoim (Arachis hypogaea L.): cinética de decomposição, efeito fungicida e detoxificante de aflatoxinas e aspectos qualitativos
Por
Alencar, Ernandes Rodrigues de
Publicado em 2009
Acessar documento
Tese
2
Efeitos das condições de armazenagem sobre a qualidade da soja (Glycine max (L.) Merrill) e do óleo bruto
Por
Alencar, Ernandes Rodrigues de
Publicado em 2006
Acessar documento
Dissertação
Voltar
Refinar a Busca
Instituição de defesa
UFV
Bases coletadas
LOCUS Repositório Institucional da UFV
2
Programa de Pós-Graduação
Doutorado em Engenharia Agrícola
1
Mestrado em Engenharia Agrícola
1
Autor
Alencar, Ernandes Rodrigues de
Orientador(a)
Faroni, Lêda Rita D'antonino
2
Tipo de documento
Tese
1
Dissertação
1
Tipo de acesso
openAccess
2
Idioma
Português
2
Assunto
Qualidade
2
Armazenamento
1
Detoxificação
1
Ozônio
1
Segurança alimentar
1
Soja
1
Mais ...
Óleo de soja
1
Ver todos ...
menos ...
Assunto em inglês
Quality
2
Detoxification
1
Food safety
1
Ozone
1
Soybean
1
Soybean oil
1
Mais ...
Storage
1
Ver todos ...
menos ...
Área do conhecimento CNPq
ENGENHARIA DE PROCESSAMENTO DE PRODUTOS AGRICOLAS
2
Ano da publicação
De:
Até:
Carregando...