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1
Pré-resfriamento, embalagem e hidratação pós-colheita de salsinha
Por
Álvares, Virgínia de Souza
Publicado em 2006
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Tese
2
Características físicas na perda da matéria fresca e evolução das propriedades reológicas e cor da cenoura cv. Brasília no armazenamento
Por
Farinha, Luiz Rogério Ludwig
Publicado em 2008
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Dissertação
3
Ação de absorvedores de etileno e de oxigênio na conservação pós-colheita de morango
Por
Oliveira, Patrícia Souza de
Publicado em 2011
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Dissertação
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Instituição de defesa
UFV
Bases coletadas
LOCUS Repositório Institucional da UFV
3
Programa de Pós-Graduação
Doutorado em Fitotecnia
1
Mestrado em Engenharia Agrícola
1
Mestrado em Fisiologia Vegetal
1
Autor
Farinha, Luiz Rogério Ludwig
1
Oliveira, Patrícia Souza de
1
Álvares, Virgínia de Souza
1
Orientador(a)
Barros, Raimundo Santos
1
Correa, Paulo César
1
Finger, Fernando Luiz
1
Tipo de documento
Dissertação
2
Tese
1
Tipo de acesso
openAccess
3
Idioma
Português
3
Assunto
Conservação
3
Absorvedor de oxigênio
1
Armazenamento
1
Cenoura
1
Embalagens
1
Fisiologia pós-colheita
1
Mais ...
Fragaria x ananassa Duch.
1
Perda de água
1
Permanganato de potássio
1
Petroselium crispum
1
Relação superfície-volume
1
Resfriamento
1
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Assunto em inglês
Conservation
Carrot
1
Fragaria x ananassa Duch.
1
Oxygen absorbers
1
Packaging
1
Petroselium crispum
1
Mais ...
Post-harvest physiology
1
Potassium permanganate
1
Precooling
1
Storage
1
Surface-volume rate
1
Water loss
1
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menos ...
Área do conhecimento CNPq
FITOTECNIA
1
ARMAZENAMENTO DE PRODUTOS AGRICOLAS
1
FISIOLOGIA VEGETAL
1
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